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杭州咖啡全科培训课程-杭州港焙国际西点学院

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发表于 2018-5-3 14:40:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
杭州咖啡全科培训课程【课程介绍】虹吸壶、法压壶、手冲壶等各种单品壶使用方法,意式浓缩咖啡、牛奶打发技能、咖啡心形等基础图案拉花、叶子花朵动物等复杂图案拉花。【培训对象】针对零基础,咖啡实体店的学员。【课程内容】咖啡基础知识咖啡起源了解全球产区咖啡豆特点和主要精品咖啡产区咖啡豆的初加工方法;什么是咖啡师?认识咖啡机,磨豆机认识咖啡器具认识风味轮认识espresso;学习如何完美萃取espresso尝试制作意式浓缩尝试制作一杯美式咖啡奶泡的打发与融合学习讲解吧台操作流程讲解了解吧台工作流程强化巩固学习练习奶泡的打发牛奶咖啡的融合学习练习接粉,控粉,布粉填压的要点及注意事项尝试制作卡布奇诺咖啡,拿铁咖啡巩固强化练习奶泡打发巩固强化学习练习接粉,控粉,布粉,填压讲解学习黄金圈,心形拉花,叶子拉花,小熊拉花经典意式咖啡讲解,风味拿铁的讲解热卡布奇诺咖啡,热拿铁咖啡学习制作热焦糖玛奇朵咖啡,热摩卡咖啡学习练习钩花,筛粉学习练习冰卡布奇诺,冰拿铁的学习制作冰焦糖玛奇朵咖啡,冰摩卡咖啡学习制作风味类拿铁讲解学习制作单品咖啡器具讲解关于手冲单品咖啡学习与制作讲解学习关于法布奇诺讲解学习制作摩卡法布奇诺讲解学习制作抹茶法布奇诺咖啡机的清洁与护理咖啡毕业测试,总结与分享【作品展示】【培训目标】系统掌握咖啡基础知识与制作技术,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。【培训时间】学习时间7-15天左右,具体视个人情况而定,随到随学,循环教学。一期不会,下期可继续学习。【上课时间】上午9:30-12:00下午13:30-16:30(周一至周日)。【上课形式】小班教学,定期开班,循环授课,时间不限,学会为止【教学环境】【关于我们】港焙餐饮管理有限公司,是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港天欧国际教育集团,是集团公司在中国大陆针对西式餐饮而成立的国际教育培训品牌。港焙餐饮管理有限公司在杭州创办了港焙国际西点学院,坐落于钱江世纪城,主要培训项目有西点、烘焙、咖啡、甜品、奶茶。情境化教学,国际化教学标准,顶级专业的硬件设备,经验丰富的一流名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持,打造开店实力最强的培训机构加盟学院。开班信息不限不限学时学费操作周边交通微信扫一扫,发送到手机随时随地,用手机查看地图路线,更可实时导航,轻松到校!学员点评 :0%满意度好评0%中评0%差评0%共0条真实评价已缴费报读该课程,才有资格点评全部(0)好评(0)中评(0)差评(0)看过的人还关注了杭州咖啡中级基础创业培训班杭州新梦想咖啡西点学校¥4980.00杭州高级咖啡全能创业课程杭州新梦想咖啡西点学校¥7980.00杭州咖啡入门兴趣培训课程杭州咖啡梦想学院¥199.00杭州咖啡师意式拉花短期培训班 杭州悦心烘焙培训学校¥1980.00杭州咖啡饮品创业就业培训班杭州悦心烘焙培训学校¥4980.00杭州意式拉花培训课程杭州咖啡梦想学院¥1980.00
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